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【 膳夫使用說明 】

 

◆ 首次使用前:

請盛水8分滿左右煮滾後倒掉,再使用中性清潔劑簡易清洗乾淨,主要去除表面髒污後即可開始使用

 

◆ 烹飪條件:

不沾鍋適用冷鍋冷油,即可直接加入食材/備料開始烹飪,烹煮時請以“中小火”加熱,爐具的燃火範圍為鍋底,請避免大火燃焰延至鍋壁或大火快速加熱

 
Q:「購買商品有開立發票嗎?」​
A:「有的,膳夫為台灣品牌,皆有依照國稅局規定開立電子發票,您可於訂單完成付款後至您註冊時的email進行確認。(系統會於每天 9:00-23:59 整點之間開立發票並寄送)」​
 

Q:「可以購買單鍋嗎?」​
A:「可以,官網有所有商品,但三鍋組合會是最划算的購買方案,限量 500 組。」​

Q:「有搭配鍋蓋嗎?」​
A:「深炒鍋及奶鍋有附強化玻璃鍋蓋,可站立設計讓你不再手忙腳亂找地方擺放。」​

Q:「可以使用鐵鏟跟鋼刷嗎?」​
A:「不建議使用,鐵鏟及鋼刷仍會加速塗層消耗,但超耐磨的塗層可以讓你不小心使用到時不致於太過擔心,且皆通過 SGS 無致癌物檢驗。建議使用木頭或矽膠材質的廚具。」​

Q:「清潔方法有限制嗎?能用清潔劑嗎?」​
A:「超不沾塗層讓清潔方法很簡單,可先用清水簡單沖過後,使用菜瓜布刷洗或放進洗碗機清潔,靜置晾乾即可。中性清潔劑也可以使用。」​

Q:「加油燒至冒煙煎牛排對塗層有影響嗎?」​
A:「不會,加油加熱至冒煙約 180 度,APRON 不沾鍋可耐受到 260 度。但建議在出現油紋時即可下鍋,加熱冒出的煙吸入身體可能會對健康造成影響。」​

Q:「電磁爐、IH 爐可以用嗎?」​
A:「可以。」​

Q:「鍋子的外層會沾嗎?」​
A:「外層也不沾,有陶瓷耐髒保護烤漆,髒了也好清洗。」

Q:「商品是哪裡製造的?」​
A:「委託或自有不沾鍋具一線品牌的中國工廠代工,其物料皆是頂級外國大廠進口,針對不同產品線開發,如鑄鐵鍋、銅鍋、不銹鋼鍋、鋁鍋...等等選擇擁有技術與品質之工廠製造。」​

Q:「請問煮完後要等多久才能洗,繼續下一道料理?」​
A:「建議離火之後,稍待 2-3 分鐘冷卻後再清洗是比較好的。」​

Q:「總共有幾層塗層?」​
A:「由內而外依序為 8層,3層奈米不沾塗層 》2 層高密度鈦離子電漿塗層》鑄鋁鍋體》陶瓷保護層》不鏽鋼導磁層,總計 8 層。」​


Q:「是否能大火快炒?能煎出焦脆口感?」​
A:「沒問題!膳夫鍋導熱相當快速,可大火快炒保留食材清脆鮮甜,也能煎出焦脆感,用荷包蛋試試看就知道!」​